Kış aylarının en sevileni, tarha çorbası
Bağışıklık için, tarhananın önemi çok büyük. Havaların soğumasıyla çorbayı sofralardan eksik etmemeliyiz.
Nihanın çiftliği tarhanası katkısız, doğal yöntemlerle üretiliyor❗ Kendi çiftliğimizde yetişmiş sebzeleri kullanıyoruz.
Tarhanamızı; bol torba yoğurdu, az un ile yaptığımız için çok iyi bir kalsiyum deposu, demir ve çinko kaynağıdır.
Mikrop ve virüslere savaş açan, antioksidan bakımından yüksek olan tarhanamızın ne kadar kolay ve pratik bir yemek olduğundan bahsetmeden geçmek istemiyoruz. Hem bu kadar sağlıklı, hem bu kadar kolay bir lezzet için tarhanamızdan sipariş verin. 📞 whatsapp'dan ya da 💻 www.nihaninciftligi.com adresinden isteyin adresinize gönderelim.
Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler: (3-4 kişilik)
🥄3 yemek kaşığı Nihan'ın Çiftliği Tarhanası
🥄6 su bardağı su
🥄1 çay kaşığının ucuyla tuz
🥄Fındık büyüklüğünde tereyağ
Hazırlanışı:
♨️Tencereye tarhanayı koyup üzerine soğuk içme suyu koyuyoruz, tuz ilave ediyoruz. Çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz.
♨️Ardından ocağa alıyoruz. Orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Hafif kaynamaya başladığıunda karıştırmayı bırakıp kısık ateşe alıp 5 dakika daha pişiriyoruz.
♨️En son ocaktan alırken fındık büyüklüğünde tereyağ ekleyip karıştırıyoruz. Hepsi bu kadar.
Afiyet olsun..
Comments