Kahvaltılarda değişik seçenekler arıyorsanız doğru yerdesiniz..🥰
Bildiğiniz gibi geçtiğimiz günlerde yeni ürünümüz Trilye salamura baskı siyah zeytinden söz etmiştik. Öyle lezzetli bir zeytin ki yemelere doyulmuyor. Biz de bu zeytinimizle daha neler yapabiliriz diye düşünmeye başladık. Ve bir sabah bu enfes kahvaltılık çıktı ortaya. Mutlaka sizlerle paylaşmamız gerektiğini düşündük. Yapımı çok kolay, tadı efsane. Hemen tarife geçelim, malzemeleri okurken nasıl bir lezzetten söz ettiğimizi anlayacaksınız. :)
Kurutulmuş Domatesli Zeytin Ezmesi
🌱8-10 adet Nihan'ın Çiftliği Kuru domates
🌱1 avuç Nihan'ın çiftliği Trilye Salamura Siyah Zeytin
🌱2 diş sarımsak
🌱1 çay bardağı ceviz içi
🌱yarım çay bardağı zeytinyağı
🌱1 yemek kaşığı dolusu Nihan'ın Çiftliği Salçası
🌱2 yemek kaşığı parmaesan rendesi (yoksa 1 dilim eski kaşar)
🌱1 çay kaşığı dolusu Nihan'In Çiftliği kekiği
🌱1 çay kaşığı dolusu Nihanın Çiftliği toz kırmızı biberi
🌱1 çimdik tuz
Hazırlanışı:
🧄Kurutulmuş domatesleri bir kaseye koyup üstüne sıcak su koyun ve 3-4 dakika bekletin.
🧄Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın ve rondoya koyun, Ceviz içini, sıcak suda beklemiş domatesleri suyunu süzerek rondoya ekleyin. Diğer malzemeleri de ilave edin.
🧄Rondodan çekin. Ezme kıvamına gelene kadar, birbirine iyice karışana kadar rondoda çekin.
🧄Kuru domatesli, zeytin ezmeniz hazır. Dilerseniz bir kavanoza koyup bastırın, üstüne zeytinyağı döküp, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Servis yapacağınız zaman dondurma kaşıklarıyla tabağa koyup şık bir servis elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
Kuru domatesimiz, Trilye salamura baskı siyah zeytinimiz, salçamız, baharatlarımız satışta. ☎️ Whatsapp'tan sipariş verebileceğiniz gibi 💻www.nihaninciftligi.com adresinden de sipariş verebilirsiniz. Unutmayın!! Ürünlerimizi katkısız, kimyasal kullanmadan, temiz tarımla üretilmiş ürünlerden hazırlıyoruz. Lezzetimizin kaynağı doğallık..
Comentários